Ättika

Har ett gammalt recept med grader. Forstår inte er förklaring helt, hur mycket vatten skall man ha i förhållande till det som beskrives som en grad.

Novis

Anders Ælveborn

Kommentarer

  • Hej Anders,
    Tack för din fråga!
    1 grad= 6 cl

    Ättika 12% 1 del ättika 1 del vatten
    Inläggnings ättika 6% 1 del ättika 3 delar vatten
    Matlagningsättika 1 del ättika 7 delar vatten

    Hoppas detta hjälper dig.
    Allt gott!
    Maria Konsumentkontakt
  • Hej, takk för svaret.
    Jag är inte helt säker på hur jag skall tolka det. Ska lägga in en større mängd sill och vill inte bomma på blandningen.

    Så för at precisera: hur mycket ättika (med procent) per liter vatten för att få en grad.

    Tacksam för svar.
    Anders

    Anders Ælveborn
  • Om du har en grad som är 6 cl så behöver du 18 cl vatten. 12 cl ättika 36 cl vatten o.s.v.
    Det kan vara lättare att mäta i msk när man gör lite större uträkningar.
    1 grad är 4 msk.
    Hoppas det blev lite tydligare.
    Hör gärna av dig igen om du stöter på problem.

    Lycka till med inläggningen!
    Maria Konsumentkontakt

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.